Ernährungsberatung
Die Ernährung als Schlüssel zur Gesundheit
Ernährungsberatung Zeven
Bei Ihrer Naturheilpraktikerin gehört die medizinische Ernährungsberatung zur Basisbehandlung. Viele Krankheitsbilder lassen sich mit einer therapeutisch-indizierten Ernährungsanpassung günstig beeinflussen. Dabei variiert die Ernährungsempfehlung je nach Krankheitsbild und bedarf einer ausführlichen Anamnese. Auch die Auswertung eines von Ihnen geführten Ernährungsprotokolls spielt eine wichtige Rolle dabei.
Die Nahrung als natürliches Heilmittel in der Ernährungsberatung
Bei vielen Krankheitsbildern findet man gleichzeitig eine Störung der Darmgesundheit. Die Störung der Darmgesundheit kann dabei nicht nur Ursache für die Symptome sein, sondern auch als verstärkender oder verschlimmernder Faktor auf die bestehende Symptomatik einwirken.
Ernährungsberatung ist also nicht nur ratsam, wenn sich ein Patient spezifisch mit Magen-Darm-Problemen in meiner Heilpraktiker Praxis vorstellt. Die Ernährungsberatung ist eine eigenständige Behandlungsmethode und kann bei vielen Symptomen und Beschwerden eingesetzt werden.
In meiner Heilpraktiker Praxis Ihre Naturheilpraktikerin setze ich als zertifizierte Ernährungsberaterin die Ernährungsberatung und Ernährungsanpassung begleitend zu anderen Therapiemethoden ein.
Die Nahrungsaufnahme gehört neben Trinken, Schlafen und sozialer Interaktion zu den Grundbedürfnissen des Menschen. Nahrungsaufnahme und Verdauungsprozess spielen eine wichtige Rolle für Ihre Gesundheit…und bei Symptomen und Beschwerden.
Ernährungsberatung als Therapie
Als Naturheilpraktikerin basiert meine Ernährungsberatung als Therapie auf der Annahme, dass eine an das Krankheitsbild bzw. an das Symptom angepasste Ernährung immer sinnvoll ist. Das Symptom ist häufig ein Anzeichen für ein Ungleichgewicht, eine Fehlernährung, eine Nährstoffunterversorgung und Ähnliches. Dabei muss es sich wie erwähnt nicht immer um Symptome des Magen-Darm-Traktes handeln.
Im Folgenden gebe ich Ihnen eine kleine Auswahl an Gesundheitsstörungen, mit denen Patient:innen häufig in meine Praxis kommen. Fast immer lassen sich diese mit der richtigen Ernährung bereits positiv beeinflussen.
- Erschöpfung
- Müdigkeit
- Konzentrationsschwäche
- Energiemangel
- Gereiztheit
- Unruhe
- depressive Verstimmung
- Antriebslosigkeit
- Hautprobleme
- Haarausfall
- Schlafstörungen
- allgemeines Unwohlsein
- Heißhungerattacken
- häufiges Schwitzen/frieren
- Infektanfälligkeit
- Übersäuerung
- Schmerzen
- Blähbauch
- Aufstoßen/ Reflux
- unerfüllter Kinderwunsch
- Reizdarm/Reizmagen
- Colitis ulcerosa/Morbus Crohn
- Hashimoto
- Schilddrüsenstörungen
- Nebennierenschwäche
- Allergien/Unverträglichkeiten
- Asthma
- HPU/KPU
- Übergewicht
- Gicht
- Diabetes Mellitus Typ 1+2
- Rheuma
- Fibromyalgie
- Endometriose
- PCOS
- PMS
Im Rahmen meiner Ernährungsberatung erhalten Sie leckere und leichte Rezeptideen, die schnell zubereitet sind und einfach Spaß machen!
Warum Ernährungsberatung medizinisch sinnvoll ist
Zivilisationskost
Mit der Industrialisierung unserer Nahrung sind Lebensmittel in unbegrenzter Menge, fertig zubereitet und lange haltbar, ständig für uns verfügbar. Um dies zu gewährleisten musste die Qualität unserer Lebensmittel leider an vielen Stellen Einbußen hinnehmen. Lange Transportwege und Lagerungszeiten, Genveränderung sowie die Behandlung mit Pestiziden und Herbiziden sorgen dafür, dass unsere Nahrungsmittel heute kaum noch reich an Nährstoffen sind und oft durch viele Zusatzstoffe Allergien und Unverträglichkeiten auslösen. Außerdem hat die in unseren westlichen Kulturen möglich gewordene Überernährung vor allem an fett,- zucker,- und salzreichen Fertigprodukten viele Zivilisationskrankheiten hervorgebracht. Für den Laien ist es fast unmöglich aus diesem Nahrungsmittelangebot die Produkte herauszufiltern, die ihm wirklich gut tun. Die Werbung leistet ihren Beitrag zur entgültigen Verwirrung.
Wenn Ernährung krank machen kann, uns nicht oder nicht genug nährt oder nicht gesundheitsförderlich für den individuellen Gesundheitszustand ist, ist es für mich als Naturheilpraktikerin eine logische Folge, der Ernährung meiner Patientinnen und Patienten Beachtung zu schenken und für die Behandlung in meiner Heilpraktiker Praxis zu nutzen.
Die Ernährung wird in nicht-westlichen Medizintraditionen wie der Traditionellen Chinesischen Medizin und der ayurvedischen Medizin seit Jahrhunderten mit in die Therapie einbezogen.
Die Ernährungsberatung ist ein wichtiger Bestandteil meines ganzheitlichen therapeutischen Konzepts. Meine Empfehlungen zur Ernährungsberatung basieren auf den medizinischen Befunden und werden individuell an Sie angepasst.
Ernährungsgewohnheiten
Nicht nur was wir essen spielt eine wichtige Rolle, auch das WIE wir essen. Viele Menschen essen nebenbei, hektisch, ohne Genuss, nach Gewohnheit und meist im Stress. Doch wir vergessen oft, dass die Verdauung bereits im Mund beginnt und so banale Dinge wie das gründliche kauen einfach vergessen werden. Schon das allein kann gesundheitliche Folgen nach sich ziehen.
Stress, Fehlernährung, Medikamente wie Antibiotika, Hormonpräparate aber auch Schlafmangel und seelische Belastungen schlagen uns auf Magen und Darm. Mittelfristig können daraus Verdauungsstörungen entstehen und unsere Darmgesundheit schaden nehmen.
In meiner symptom-basierten Ernährungsberatung berate ich Sie als Heilpraktikerin auch zu weiteren Faktoren, die unsere Ernährung negativ beeinflussen können. Achtsamkeit und Ernährungsgewohnheiten sowie die Wechselwirkungen zwischen Psyche und Verdauungssystem sind Themen, die in meiner Ernährungsberatung als Baustein meines ganzheitlichen Behandlungsangebotes immer wieder aufkommen.
So läuft die Ernährungsberatung in Zeven ab:
Schritt 1:
Aus den Informationen im Rahmen unseres Anamnesegespräches ziehe ich Rückschlüsse darüber, ob die Ernährung ein Teil Ihres gesundheitlichen Problems ist. Ist dies der Fall (und das ist meistens so) werfen wir zunächst einen Blick auf die Darmgesundheit. Sie erhalten von mir ein Testset für eine Stuhlprobe und können diese ganz in Ruhe Zuhause durchführen. Die Ergebnisse Ihrer Probe liefern wichtige Hinweise zur Bakterienvielfalt in Ihrem Darm, ob es Entzündungen der Darmschleimhaut gibt, ob ein Leaky-Gut-Syndrom oder starker Pilzbefall vorliegt und vieles mehr. Diese Informationen sind wichtig, um anschließend die richtige Lebensmittelauswahl und Ernährungsform für Sie zu ermitteln.
Schritt 2:
Im zweiten Schritt erhalten Sie von mir einen Ernährungsbogen. In diesem Ernährungstagebuch dokumentieren Sie über mehrere Tage Ihre Ernährungsgewohnheiten und auftretende Symptome. Dies hilft mir einzelne Lebensmittel zu identifizieren, die Ihnen möglicherweise Probleme machen. Das Tagebuch liefert auch Informationen über Trinkgewohnheiten, Essenszeiten und Nahrungszubereitung. Dies sind alles wichtige Einflussfaktoren für Ihre Gesundheit.
Schritt 3:
Sobald ich die Ergebnisse vom Labor zurückerhalten habe, (dies dauert ca. eine Woche), und Sie mir Ihr Ernährungstagebuch eingereicht haben, werte ich alle Daten aus. Diese erste Befunderhebung liefert mir wichtige Informationen zu den möglichen Ursachen Ihrer Beschwerden. Ich erstelle daraus ein speziell auf Sie zugeschnittenes Ernährungskonzept und erste therapeutische Maßnahmen um die im Darm aufgedeckten Probleme zu behandeln.
Mein Ziel ist, Ihnen Alternativen vorzuschlagen für Nahrung, die für Ihre Beschwerden weniger ist. Der Genuss und die Freude am Essen sollen natürlich nicht auf der Strecke bleiben. Diese “Darmsanierung” kann einige Wochen dauern. Ihre Symptome können sich in dieser Zeit aber bereits deutlich bessern.
Mit der Behandlung des Darmes ist es in der Regel nicht getan. Weitere Behandlungsschritte wie z.B. eine gezielte Mikronährstofftherapie erfolgen meist zusätzlich. (Siehe ganzheitliche Gesundheitsberatung)
Individuelle Ernährungsberatung und Ernährungsmythen
Ich habe mich viele Jahre mit der Frage beschäftigt, was wir überhaupt noch essen können, welche Lebensmittel wirklich gesund sind und welche Nahrungsmittel uns schaden, obwohl sie als gesund angepriesen werden. Aus meiner eigenen Leidensgeschichte heraus war es mir ein großes Anliegen auf diese Fragen Antworten zu finden. Und was soll ich sagen- ja es gibt sie! Lebensmittel, die natürlicherweise gesundheitsfördernde Wirkung entfalten.
In meiner Behandlung muss ich oftmals zuerst einmal mit vielen Ernährungsmythen aufräumen, wie Z.B.: ” Fett macht fett”, oder “Obst ist gesund” oder auch “Vollkornbrot macht fit und stark”… davon gibt es viele mehr. In Wirklichkeit gibt es nicht DIE Wahrheit für jedermann. Es ist viel komplexer, denn jeder von uns ist anders. Und somit ist auch nicht jede Ernährung für jedermann gleich geeignet.
Symptom-basierte und individuelle Ernährungsberatung kann Ihnen helfen, Ihr Gesundheitsziel schneller zu erreichen.
Ich unterstütze Sie gern dabei!
Häufig gestellte Fragen:
Wenn Sie privat versichert sind oder eine entsprechende Zusatzversicherung für Heilpraktiker haben, könnten Sie Glück haben! Das hängt von Ihrer Versicherung ab und wird sehr individuell gehandhabt. Die gesetzlichen Krankenkassen übernehmen die Kosten für eine Heilpraktikerleistung in der Regel leider nicht. Fragen Sie am Besten direkt bei Ihrer Krankenkasse nach.
Eine Ernährungsberatung dauert ca. eine Stunde und baut auf das vorangegangene Darmgesundheitsprogramm(siehe Preise) auf. Die Kosten für die Ernährungsberatung entsprechen meinem Stundensatz von 75,00€-95,00€. Darin enthalten ist eine ausführliche schriftliche Ausfertigung für Sie Zuhause, incl. einiger Rezepte.
Das hängt ganz von Ihnen ab. Ich bin kein Freund von Radikalumstellungen, das überfordert auch den Körper oft. Allerdings sollten Sie sich gezielt einzelne Maßnahmen heraussuchen, mit denen Sie starten möchten. Z.B. den Kaffee morgens durch Rohkakao ersetzen, wäre so eine geeignete Maßnahme. Insgesamt kann eine Ernährungsumstellung einige Wochen bis Monate dauern. Ich begleite Sie gern in diesem Prozess.
Sprechen Sie mich an! Sie sind nicht allein damit! Ich werde im Therapieverlauf immer wieder nach Fortschritten Fragen und diese auch dokumentieren. So behalten wir gemeinsam den Überblick. Bei Heißhungerattacken kann auch die Ohrakupunktur Hilfe leisten.
Die Stuhlprobe wird Analysiert vom Labor Ganzimmun Diagnostics und kostet ca. 140€ für Erwachsene und 95€ für Kinder. Es handelt sich um eine sehr umfangreiche Stuhldiagnostik. Sie führen die Stuhlprobe Zuhause nach Anleitung durch und senden Sie per Post direkt ans Labor. Ich erhalte dann die Ergebnisse und informiere Sie, sobald diese da sind. Ein Exemplar der Laborergebnisse erhalten Sie natürlich für Ihre Unterlagen.
